Как да изберем подходящата диета

В началото на лятото, темата за външния вид, особено по отношение на излишните килограми, става безспорно много актуална. Днес има много диети, обещаващи ефективно намаляване на теглото. Как да изберем тази, която действително ще подобри фигурата ни, без да навреди на здравето? За хората, страдащи от затлъстяване, захарен диабет, хипертония, исхемична болест на сърцето, е категорично противипоказано сами да подбират диетите си – само лекар-диетолог, на основата на анализи, е способен да състави дневното меню, което ще доведе до намаляване на теглото, без това да се отрази негативно на здравето.
Ако наднорменото тегло не е в болезнен стадий и жената е практически здрава, тя може да прибегне до помощта на съществуващите популярни диети. Но, избирайки диета, всеки трябва да спазва основното правило: да консумира такива продукти, които могат да бъдат наречени традиционни, т.е. с които генетически е свикнал неговият организъм. Разбира се, не е нужно да се отказваме от екзотичните продукти – просто те трябва да са на втори план.
Думата “диета” в превод от гръцки не означава нищо повече от начин на живот. В широкия смисъл, днес терминът може да бъде определен като начин/навици на хранене, а в по-тесния, който у нас най-често се подразбира – начин на хранене, водещ до намаляване на теглото, разяснява www.dieti.info.
За да изберете правилната диета, подходяща именно за вас, трябва да имате представа от какво се състоят хранителните продукти, кои вещества в тях са полезни и кои вредни.
Монодиетите, включващи само 1 продукт, не се препоръчват. Наистина, след определен срокq хората, спазващи тези диети, значително отслабват, но бързо възвръщат предишното си тегло, след като ги прекратят.
Монодиета може периодично да се правиq като допълнение към основната диета, но само в продължение на един ден. Диетолозите наричат тези промени в храненето “разтоварващи дни”. Разтоварващата диета е подходяща например след “тежка” празнична трапеза, за да се “прочисти” организмът. Най-общо съществуват около 20 монодиети: плодова, зеленчукова, млечна, рибна, месна, оризова и т.н.
При избора си на монодиета трябва да отчетем личните си вкусови пристрастия. Необходимо е да се пробват няколко от най-вкусните диети и да се изберат от тях трите най-ефективни. Тези диети трябва да се редуват.
Ако вашата цел е да отслабнете по-бързо, диетата трябва да се спазва веднъж седмично.
Ако целта е оздравяване, трябва да се правят разтоварващи дни веднъж месечно. Специалистите препоръчват за тази цел ябълковата диета. В ябълките се съдържат много от веществата, необходими на организма, а освен това те са много полезни за профилактика на атеросклерозата. При тази диета трябва да се спазва едно много важно условие: през деня постепенно трябва да се изядат 1,5 кг ябълки, без да се консумират никакви течности. Киселите ябълки предизвикват апетита, затова те не са подходящи за диета.
Съществуват диети, при спазването на които трябва да се приемат специални препарати. За много хора тези диети са психологически по-лесни от останалите. Те имат например следната схема: изпиване на чаша сок и приемане на жълтата таблетка, изяждане на ябълка и приемане на червената. Този график способства за строга дисциплина, а тя е залог за успех. Ако ви предлагат препарати и ви обещават, че ще отслабнете, без да промените своето хранене – не вярвайте. Таблетките действат само когато се откажете от определени продукти.
Много диети изискват 6-8 пъти хранене дневно. Практически това означава хранене в продължение на целия ден. Как се отслабва в този случай? За поддържането на теглото на определено ниво и за профилактика на заболяванията на стомашно-чревния тракт действително е необходимо хранене минимум 4 пъти дневно. Ако прекъсванията между храненията са по-големи, човек изпитва силен глад и не може да се контролира. Тогава той изяжда повече от необходимото.
Но честото хранене не означава, че трябва да се изяждат всеки път няколко неща. Това е допустимо само 3 пъти – на закуска, обяд и вечеря. В останалото време трябва да се консумират плодове, обезмаслена извара, зеленчукова салата, кисело мляко. Вечерята не трябва да бъде след 19 часа, за да може на следващата сутрин да се закуси добре. А приетото количество храна по време на закуска “изгаря” през първата половина от деня, когато обикновено активно работим.
В много случаи в първите дни при спазване на диета възниква чувството за неконтролируем глад, но трябва просто да се справите с този период. После този процес намалява и накрая изчезва. Препоръчително е да си водите дневник, в който да отбелязвате резултатите от своето тегло, с което съответно оценявате ефективността на диетата. На първо време измервайте теглото си всекидневно, а после – веднъж седмично.
Ето и индикаторите, които ще ви помогнат да определите дали диетата ви е подходяща за вас:
• ако възникне усещането, че сте се подмладили,
• ако се чувствате с повишена работоспособност и в чудесно настроение,
• раздразнителността и отпадналостта са изчезнали,
• ако максимално сте се приближили до своето идеално тегло,
значи диетата е успешна.
Но ако нито един пункт от изброените индикатори не е налице, това означава, че диетата не е подходяща и трябва да търсите друго решение на проблема.
Ако се придържате към основните правила за рационално хранене, организмът сам ще ви подскаже от какви продукти се нуждае. При съществуване на вредни вкусови навици, например постоянна необходимост от нещо сладко, трябва да положите усилия за освобождаване от тях. Но дори при избор на подходяща диета и употребяване на пресни плодове и зеленчуци, организмът може да не получава достатъчно количество витамини и минерални вещества. Едва тогава се препоръчва да се прибегне към синтетични поливитаминни препарати.