Все повече хора днес се замислят върху правилното хранене. И това е съвсем логично на фона на ускоряващия се ритъм на живот и необходимостта от все повече внимание и енергия в работата. Правилното хранене помага да се борим с постоянния стрес и следва да бъде неразделна част от начина на живот на съвременния човек.
Вече доста хора се стремят да спазват постите, които позволяват да се намали количеството на потребяваната тежка храна и по този начин да се прочисти организма.
Ще попитате защо именно се “стремят”, а не “спазват”? Защото на практика отказването от обичайната храна не е лесно.
Правилното хранене – тенденция или мода?
Известно е, че много хора активно се занимават със спорт, посещават фитнес клубове, спазват диети – въобще полагат огромни усилия за здравословния си начин на живот. Това без съмнение отчасти се дължи на модата. Но стремежът към този начин на живот показва, че хората все повече се замислят за бъдещето и здравето си, което е и залог за успех. Затова здравословният начин на живот все повече се превръща в норма.
Едно от основните изисквания на поста е ограничаването или изключването на продуктите от животински произход от всекидневната храна. Според диетолозите и препоръките на Световната здравна организация (СЗО) употребата на продукти от животински произход днес е прекомерна и трябва да се ограничи. Това главно се отнася за животинските мазнини, които трябва да съставят не повече от 1/3 от общата маса на потребяваните мазнини. Останалата част трябва да се допълва с растителни мазнини и масла. Само в този случай може да се говори за правилно хранене.
Освен това храната задължително трябва да носи и радост. Основата на всичко, както е казал Платон, е умереността и в голяма степен това се отнася до правилното хранене. Безусловно грижата за здравето е важна, но тя трябва да включва и запазването на вкуса към живота
