Повечето хора, които спазват диети в стремежа си да отслабнат, в близко бъдеще много бързо възстановяват или дори повишават първоначалното си тегло. От тази констатация започват своето изследване американски психолози от Калифорнийския университет в Лос Анжелис (UCLA), които под ръководството на професор Трейси Ман са провели подробен и строг анализ на 31 изследвания (всяко едно от тях е обхващало период от 2 до 5 години), свързани с диетите.
“През първите 6 месеца наистина можете да се отървете от 5-10% от вашето тегло, спазвайки диета, но след това теглото се връща”, пояснява Ман. “Повечето хора възстановяват изцяло килограмите си, а много от тях…